Шланги - эта часть кальяна соединяется с шахтой или с отверстием в вершине колбы, именно через шланг вдыхается дым. Шланг состоит из трех частей: патрубок (вставляется в основание шахты или в колбу через адаптер), собственно шланг и мундштук. Раньше все патрубки вытачивались из крепких пород древесины (дуб, береза), сейчас они, как правило, металлические или стеклянные.

Шланг - очень важная часть кальяна. Множество смол и посторонних примесей собирается внутри шланга, поэтому шланг требует тщательной чистки и ухода после каждого применения. Материалами для шлангов издревне была кожа со стальной пружиной, позже стали использовать полиэтилен и резину, а сейчас  лучшими считаются силиконовые шланги. Силиконовые шланги удобны в применении, приятны на ощупь (если имеют специальное покрытие - soft touch).  

Длина шланга бывает от 1 метра до 1,9 м. Чем больше длина шланга, тем мягче "вкус" кальяна, при выборе длины шланга следует придерживаться тех же правил, что и при выборе длины шахты.

Мундштук для шланга изготавливается из различных материалов - металла, стекла, пластика, дерева, и прочих экзотических материалов (янтарь, латунь и т.д.), потому что кроме охлаждения, он выполняет декаративную роль. Главная форма мундштука – прямая, за таким мундштуком легко ухаживать, как и за любой деталью кальяна за мундштуком требуется тщательный уход. Но встречаются и изогнутые мундштуки, например, в виде кобры.

Мундштуки могут быть цельными и составными. Задачи составных мундштуков могут быть декоративными или для дополнительного охлаждения. Из-за увеличения длины или же возможности помещения внутрь мундштука специальной охлаждающей капсулы.